LA MOLE, spécialisée dans la production de produits de boulangerie, est une entreprise italienne engagée dans le choix de recettes traditionnelles, utilisant des ingrédients alimentaires de qualité.
Grâce au succès remporté en Italie par ses gressins traditionnels de Turin, LA MOLE a étendu sa gamme de spécialités boulangères. LA MOLE fabrique des produits sucrés et salés, dans le plein respect de la tradition culinaire italienne: Classique, Snack, Restauration, Dessert.
Catalogue LA MOLE
Toutes les spécialités gourmandes et craquantes LA MOLE choisies par MOULIN VILLE France.
Vente aux professionnels et commande en gros.
Vous recherchez des produits Kasher? Consultez notre catalogue dédié.
MOULIN VILLE est importateur grossiste de la marque LA MOLE en France.
LA MOLE: le craquant à l'Italienne
Les Sfornatini (gressins) à la façon de Turin
Les gressins sont certainement LA spécialité boulangère italienne la plus mondialement connue.
Présents sur toutes les tables des "ristoranti" et les "Trattoria" à l'italienne, ces bâtonnets de pain au levain croustillants accueillent le convive dès qu'il s'assoie.
Autres spécialités boulangères
Dans la très large gamme de spécialités boulangères italienne, LA MOLE fabrique également ces produits, en mâche croustillante ou moëlleuse:
- Grissisnelli
- Pancrek (très appréciés à l'apéritif)
- Panrustici
Les gourmandises pour becs sucrés
Spécialistes de saveurs authentiques pour gourmands gourmets, MOULIN VILLE pense aussi aux amateurs de croquant sucré.
Nous avons bien sûr référencé des biscuits secs sucrés, très typiques de l'Italie:
- Cantuccini: aux amandes, ou aux pépites de chocolat
LA MOLE: la Marque
Les spécialités LA MOLE sont importée en France par MOULIN VILLE.
En 1978 est née "La Mole", une entreprise alimentaire engagée dans la production de produits de boulangerie.
Le dévouement, la passion et la capacité de production garantissent la qualité pour laquelle LA MOLE s'engage totalement, pour la satisfaction du consommateur final.
Les lignes de cuisson et de conditionnement modernes, entièrement automatisées, et l'utilisation exclusive de matières premières de première qualité garantissent au produit un standard de qualité élevé ; confirmant cela, l'entreprise a obtenu les certifications UNI EN ISO 9001: 2008, BRC et IFS. Forte d'un savoir-faire de production acquis au fil des années et d'un esprit de recherche et développement de nouveaux produits, l'entreprise se présente avec une compétitivité et une visibilité élevées sur la scène nationale et internationale, se consolidant dans de multiples canaux commerciaux, à la fois sous sa propre marque . et marque privée. "La Mole" s'affirme comme une réalité importante, augmentant sa production et sa diffusion en quelques années.
Moulin Ville, importateur en spécialités Italiennes.
Vente aux professionnels de l'agro-alimentaire: grossistes, réseaux Petites, Moyennes et Grandes Surfaces...Vente en ligne directe
Nous avons sélectionné:
- Les Sfornatini:
> Gressins 'Integrale' au blé complet
> Gressins au Romarin
> Gressins aux Olives Noires
> Gressins au Sésame
> Gressins aux 3 graines: sésame, lin, pavot
Les grands gressins sont vendus en sachet 125g ou 200g - Les Mini-Sfornatini:
> mini-gressins goût tradition, suivant la recette de pain au levain et huile d'olive originale de Turin
> mini-gressins au romarin
> mini-gressins au 3 graines (sésame, lin, pavot)
> mini-gressins Tomate et Origan, particulièrement appréciés à l'apéritif - Les Pancrek:
> Crackers goût tradition
> Crackers au Romarin
