Toast momie pour halloween >> clic

Sauce Tomate /chair de momie

Marques: AÏCHA (Maroc), PETTI (Toscane), SICAM,
On vous recommande la Polpa Finissima de chez PETTI: les petits morceaux pourront rajouter à l'effet bouts de chair...

Olives / Yeux de momie

Nos olives noires de KALAMATA dénoyautées, marque ILIADA, vous faciliteront encore plus le travail.

Fausse cervelle aux yeux >> clic

Celle-là, on l'adore.
Très simple, bien que d'aspect spectaculaire, elle aura l'avantage de donner envie aux enfants de manger du chou-fleur.
En prime, il y a le tuto video.
Astuce: plutôt que du colorant alimentaire, utilisez du jus de betterave pour faire les veines des yeux.

Olives

Nos marques: ILIADA (Grèce), AMILCAR (Italie), AÏCHA (Maroc)

Sauce Tomate

Les meilleures pour un effet visuel maximum:

La Passata extra-fine , ou la purée de tomates passée au Basilic, qui sera excellente avec la tête faite en viande.
Toutes les deux de chez PETTI, aux tomates de Toscane, elles auront ce beau rouge et la finesse pour donner l'illusion du sang

Tête de Jack O'Lanterne >> clic

Très simple, mais minutieuse.
Parfaite pour mettre à contribution les enfants, qui se régaleront de farcir les tomates avec de la fausse "bouillie de cervelle", et à dessiner les têtes de citrouille au marqueur alimentaire.

Fausse bouillie de cervelle

Utilisez nos meilleurs thon en conserve pour la réaliser: EL MANAR ou FILET D’ARGENT (Tunisie), CONSORCIO, PESCAMAR ou LMC Foods (Espagne), CALLIPO (Italie).

Pour twister cette recette, notre thon au naturel Filet d'Argent existe aussi en version au citron.

Saucisse Momie >> clic

Très faciles à faire.
Amusez encore plus les enfants (petits et grands) avec un assortiment de sauces variées.

La Cheezy, la fish to fish et la  sauce Blanche habituelle des kebabs rencontrent un vif succès.
Les sauces Algériennes ou Tunisiennes aux couleurs citrouille.

La Mayorissa ou la Pili-pili pour mettre le feu aux papilles.

Cheveux de sorcière

Les pâtes se déguisent pour Halloween. Encore une recette salée, pour compenser les excès de friandises.
Utilisez des pâtes à l'encre de seiche toutes prêtes. (On en trouve chez Monoprix Gourmet).

4 gousses d'ail coupées dans la longueur (sauf si vous invitez un vampire à table).
Vous pouvez utiliser notre ail confit aux herbes de chez LUXEAPERS, plus doux que l'ail cru.

Coupez des lamelles de tomates séchées à l'Huile.
Pour encore plus de saveur, utilisez l'huile de cette conserve pour arroser les pâtes une fois passées.

Saupoudrez de parmesan râpé, ou de Grana Padano (moins cher que le parmesan, et tout aussi goûteux)

Tête de citrouille à la Nocciolata

Hyper fastoche.
Avec l'excellente pâte à tartiner Nocciolata, au vrai goût de noisette.
Et surtout, sans huile de palme.

Préparation

Au préalable, évider les mandarines à l'aide d'une cuiller.
Ou des oranges.
Les enfants pourront décorer les peaux pendant que vous préparez la crème.

Pour la recette, et les ingrédients, voir la Crème dessert à la Nocciolata.

Il suffira de remplacer les verrines par les oranges ou les mandarines évidées.

Cercueils à la confiture >> clic

Là aussi, une recette ultra simple et pas chère.
Pour l'essentiel: pâte feuilletée toute prête.

Et confiture.
Choisissez de préférence une confiture Rouge, pour être dans le thème.

Sans oublier que les vampires préfèrent le rouge...

Au choix, dans nos excellentes confiture bio Fior di Frutta de chez RIGONI DI ASIAGO.

• Cranberry
• Fruits Rouges
• Framboise
• Fraise