MOULIN VILLE est grossiste importateur de la marque AMICI MIEI en France.

Produits proposés à nos Clients Professionnels: 

• Antipasti à l'italienne
• Olives de terroir

Les antipasti "Grillati" et "le specialità"

Une tradition des "ristoranti" à l'italienne: la maison vous accueille à sa table avec quelques antipasti, dès que l'on s'assoie.
La version italienne de l'amuse-bouche français.
Histoire de se mettre en appétit, le temps de choisir sur la carte les spécialités gourmandes de la cuisine italienne, qui doit sa saveur à l'excellence des produits frais utilisés.

Ce sont généralement un assortiment de petits légumes grillés, rapidement marqués, ou préparés "à la romaine"...
AMICI MIEI s'est fait une spécialité de ces préparations servies juste avant le repas, ou à l'apéritif.

Nous avons sélectionné :

• Les barquettes 240g:
  > Crème d'artichauts AMICI MIEI, à tartiner sur des petits croûtons, ou à utiliser dans diverses recettes originales
  > Tomates Séchées AMICI MIEI 
  > Artichauts  Grillés AMICI MIEI (Carciofi Grigliati)
  > Olives vertes grillées dénoyautées
  
  
• Les spécialités en bocal:
  > Artichauts à la Romaine AMICI MIEI - Bocal verre 650 g / 72 cl
  > Artichauts du Chef (Carciofi dello Chef) AMICI MIEI - Bocal Verre 290g
  
  
• Les spécialités en boîte:
  > Artichauts à la Romaine: format restauration... ou gros gourmands, en boîte 1,9 kg

 Les Olives de terroir italien

AMICI MIEI propose de délicieuses variétés d'olives issues du terroir italien, en bocal verre 72 cl (680g):

• Olives violettes "Leccino" dénoyautées : originaires de Toscane, ces olives de bonne taille s'apprécient particulièrement  sur les pizzas ou dans les pâtes bien évidemment, mais aussi dans les tajines et d'autres plats de la cuisine du maghreb. Ses qualités gustatives font que ce cultivar est également produit sur le pourtour méditerranéen, au Pakistan... Sa faible teneur en huile et sa saveur la destine plutôt à la consommation d'olive de table
• Olives vertes "San Agostino": cultivar originaire des Pouilles, dans le Sud de l'Italie, gros fruit à la chair délicate
• Olives vertes géantes "Bella di Cerignola", dont la saveur douce est appréciée telle quelle. Les Olives Bella di Cerignola, également originaires des Pouilles, seraient les plus grosses olives du monde

AMICI MIEI: la Marque

La marque AMICI MIEI  est exclusivement importée en France par MOULIN VILLE France.
La maison mère est une entreprise créée en 1963, par la famille Ferrari, dans la région de VERONE, en Toscane.
Elle a fondé sa réputation d’excellence sur cet héritage culturel.
Aujourd'hui, grâce au développement ce méthode de production alliant sécurité, terroir et saveurs traditionnelles de la cuisine italienne, la maison mère de la Marque AMICI MIEI a obtenu les certificats IFS et BRC Food.
Une garantie en matière de qualité de production d'aliments en conserve.